#NatiPerSoffriggere
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01
Una Ricetta per accogliere
Il mondo si siede intorno a un tavolo.
Ideato dal giornalista “gastronomade” Vittorio Castellani aka Chef Kumalé, il progetto #NatiPerSoffiggere coinvolge in modo attivo gli ospiti e gli operatori di alcuni Centri di Accoglienza per Richiedenti Asilo e Rifugiati di Genova e Torino. La sperimentazione, iniziata nel 2016, prevede una serie di azioni volte a...
02
Formazione
Crescere insieme
Le attività formative del Progetto possono essere suddivise su due fronti, quello degli Operatori e degli Ospiti:
1. Formazione degli Operatori
2. Formazione degli Ospiti
Primo livello
Secondo livello
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#NPS
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Team building
03
Il piacere di conoscersi
Stringersi la mano
La ricchezza, la varietà e l’originalità delle riccette che è possibile raccogliere e documentare grazie al coinvolgimento degli Ospiti rappresenta un’importante fonte di informazioni per poter svolgere attività culturali e didattiche (edutainment), ad esempio...
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Showcooking
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Social Dinner
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Cooking Class
