COOKING SHOW & CO.
La ricchezza, la varietà e l’originalità delle riccette che è possibile raccogliere e documentare grazie al coinvolgimento degli Ospiti rappresenta un’importante fonte di informazioni per poter svolgere attività culturali e didattiche (edutainment), ad esempio:
Cooking show
Gli Ospiti dei Centri che dimostrano di avere una passione per il cibo e una capacità comunicativa, se opportunamente istruiti possono trasformarsi, con l’aiuto di un conduttore-animatore, in cuochi e testimoni delle diverse culture gastronomiche in gradi di realizzare un repertorio di piatti tradizionali dei diversi Paesi d’origine. I cooking show possono essere ospiti di eventi e manifestazioni pubbliche, o di iniziative private per piccoli gruppi o associazioni.
Cooking class
Il cooking show può essere organizzato, se gli spazi lo permettono, anche sotto forma di cooking class, con il coinvolgimento attivo anche del pubblico-partecipante.
Team building
La cooking class può assumere il valore di team building per gruppi di Ospiti, ma anche per gli Operatori, con finalità socializzanti, formative e/o di osservazione delle dinamiche di gruppo (se guidato in collaborazione con un esperto di dinamiche di gruppo)